Процесс производства вина начинается с выращивания винограда Арени. Качество винограда играет значительную роль, а его культивация, в свою очередь, является одним из важнейших факторов качества винограда. Исходя из этих соображений, компания предпочитает выращивать собственный виноград и полностью контролировать виноградники.
